季節の恵みを堪能する、和モダン割烹
当店は、野菜・魚・肉など、四季折々の旬の食材を活かした本格和食をご提供する割烹料理店です。大将自ら毎朝市場へ足を運び、その日もっとも状態の良い食材を厳選。新鮮さはもちろん、素材本来の濃厚な旨みを最大限に引き出します。
料理は季節ごとに趣を変え、日本酒のラインナップもそれに合わせて厳選。旬ならではの絶妙なペアリングをご堪能いただけます。
和モダンの落ち着いた空間は、会食や接待、特別な日のひとときにも最適。上質なひと皿と心を尽くしたおもてなしで、特別な時間をお届けいたします。
